Кокос
Кокос – богатый маслами и калориями продукт: на 100 г кокосовой стружки (копры) 65% приходится на жиры и по 12-13% -на белки и углеводы. Мякоть кокоса содержит витамин Е. Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами. Мякоть и молоко кокосового ореха богаты микроэлементами, восстанавливающими силы и улучшающими зрение.
Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка или свежая мякоть, взбитая в шейкере с молоком.
С испанского coco означает «обезьянья мордочка» - за это сходство с прытким животным орехи так и были названы матросами экспедиций Васко де Гама.
Кокосы – отличные путешественники: волны океанов забрасывали их на разные континенты, так кокосы и распространились в Океании, Африке, Южной Азии.
© Все права защищены. 2008 год. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на MShealthy.com.ua обязательна.
Обратная связь: E-mail: info@MShealthy.com.ua
Наш сайт обеспечивает Вас современной и достоверной информацией, которая не предназначена для самодиагностики или самолечения.
Консультация врача является обязательной!
